浸泡油快速制取

看了好多友友都在浸泡油，方法也个不相同。
/ @2 @- B2 t) K' K7 e. M今天发个贴和大家交流分享一下。
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自然浸泡：把干花置于油中，密封置室外，借助阳光的能量加速分子运动（偶自己理解的{:soso_e120:}），使花草上的有效成分溶于油里。
" C6 K1 U: ?. t  H. A                 但这个花费的时间长，而且稍有不慎就变质坏掉了。
酒精萃取：借助酒精彪悍的溶解力来获取花花草草的成份，这个操作难度大，有一定的危险系数，不适合推广。

$ c  P- @4 _4 K9 i; q  |* a7 `- D加热浸泡：今天说的就是这个方法。 把干花置于油中，隔水加热！这方法又快又安全。
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首先，这个方法不适合采用鲜花浸泡，因为鲜花含有水份，可能会导致油品存储时间短。
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; Y! C, Z, G5 {2 u0 U& F2 T其次，花油的比例随意吧，就像泡茶一样，浓淡随人。

& }4 ]! F7 T# t! g4 Y0 q! J- P再则，加热温度，偶个人是保持在60－70度左右，加热时间一般5，6个小时就可以啦。可以今天加热1个钟，明天再热它2个钟都没问题的，不过千万不要让加热的水蒸气进到瓶子里。

- U, r: _3 w+ P5 A3 t( R偶的浸泡油

7 h: L) S: P$ ^. o3 ?  [; c用烧瓶比较好操作，加橡胶塞，玻璃导管和硅胶导管，加可以防止加热时空气膨胀又不会进水蒸气。放进锅了，加水加热，把温度计放水里，注意控制温度，莫过高。
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保存时趁油还热的时候换个没打孔的橡胶塞塞住，等油冷却后瓶子了会形成负压，比较耐放。
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没听懂。求图呗

快速取浸泡油，蒸呗，快着捏~~

谢谢分享

谢谢分享，学习了~

yiyi0532 发表于 2012-5-20 16:44

                               
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谢谢分享

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俺的都放保温箱里了，哈哈，一个道理的说

我浸泡了好多油，可能是花放多了，才2个星期油已经全变色了，很浓，貌似可以用了