浸泡油快速制取

看了好多友友都在浸泡油，方法也个不相同。
今天发个贴和大家交流分享一下。
1 S1 [! m2 p1 ?# M) D4 A
  S7 Z( z: G8 w自然浸泡：把干花置于油中，密封置室外，借助阳光的能量加速分子运动（偶自己理解的{:soso_e120:}），使花草上的有效成分溶于油里。
; U; q& P/ K* o  N- l0 i                 但这个花费的时间长，而且稍有不慎就变质坏掉了。
酒精萃取：借助酒精彪悍的溶解力来获取花花草草的成份，这个操作难度大，有一定的危险系数，不适合推广。
( U- q0 B8 J; o2 p3 ~1 J, |4 J9 H
加热浸泡：今天说的就是这个方法。 把干花置于油中，隔水加热！这方法又快又安全。
: {0 t) N; y& @( D. d7 g" V
首先，这个方法不适合采用鲜花浸泡，因为鲜花含有水份，可能会导致油品存储时间短。

其次，花油的比例随意吧，就像泡茶一样，浓淡随人。

3 {# q/ r3 j  ?* y. E再则，加热温度，偶个人是保持在60－70度左右，加热时间一般5，6个小时就可以啦。可以今天加热1个钟，明天再热它2个钟都没问题的，不过千万不要让加热的水蒸气进到瓶子里。
$ i" m8 m1 l& p% f* s9 \9 y* g$ W& r
偶的浸泡油
0 ]1 R' `3 f5 _9 E' {+ q2 _

用烧瓶比较好操作，加橡胶塞，玻璃导管和硅胶导管，加可以防止加热时空气膨胀又不会进水蒸气。放进锅了，加水加热，把温度计放水里，注意控制温度，莫过高。
% K  F# [0 X8 i# Y" B+ D
% ~, E3 U. b  B保存时趁油还热的时候换个没打孔的橡胶塞塞住，等油冷却后瓶子了会形成负压，比较耐放。
7 Q4 A' v: H4 L4 L" x3 [; o

没听懂。求图呗

快速取浸泡油，蒸呗，快着捏~~

谢谢分享

谢谢分享，学习了~

yiyi0532 发表于 2012-5-20 16:44

                               
登录/注册后可看大图

5 M2 `' H' E4 ^  o0 g( F7 L谢谢分享

8 ]* W& o3 _1 z: G0 I' H5 r+1

俺的都放保温箱里了，哈哈，一个道理的说

我浸泡了好多油，可能是花放多了，才2个星期油已经全变色了，很浓，貌似可以用了