南瓜籽油 Pumpkin seed oil

南瓜籽油 Pumpkin seed oil
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学名：Cucurbita maxima, C.pepo
# L2 l% G9 |+ z: w# N3 A: k科名：葫芦科 Cucurbitaceae

词源
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6 \% p6 m- H9 D+ ]& [& X  }      Cucurbita是葫芦的拉丁文；maxima意思是‘最大的’；pepo是拉丁文‘大南瓜’或‘大葫芦’
的意思。
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& l6 l6 c" d2 h' T( |* B植物及其环境
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! v7 R. G* b$ U$ {. R      南瓜长在较温暖的气候，是一种古老的蔬果。据说它已经在美洲连续生长了大约9000到
' H9 H3 }# T# K. u10000年。南瓜在17世纪被引入英国，在英国的堆肥上长的很好，它巨大的瓜实，经常引发
人们丰富的想象力，甚至将它和童话故事结合。南瓜馅饼在美国很受欢迎。将南瓜果肉挖空
8 C4 K6 k9 S# G# c* r8 i后的空壳，雕出眼睛和嘴巴，再置入蜡烛的景象，在万圣节时处处可见。
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萃取方式
   南瓜籽可榨出一种深色带甜味的油。
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" d# \& y( ~6 c/ {* }: M8 o2 s矿物质含量
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    南瓜籽富含锌.
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/ o0 r8 d! R7 H$ {9 r# @' g民俗疗法和植物的传统用法

: d* c' {- h% g& ]      南瓜籽含有约30%的蛋白质以及大量的锌，对前列腺健康的维护很有效果。某些吉普赛
! j9 p" p2 f) s) P男人会吃南瓜籽保持他们的男子气概。南瓜籽也用来治疗旅行晕眩，与亚历山大决明合用还
7 l$ y  E1 Z% z9 G5 p5 z% k8 i, f可以用来治疗绦虫和蛔虫。巴特朗声称将南瓜籽磨碎与蜂蜜混合可作为驱虫剂，因为它有
抑制细胞分裂的效果，可以用来预防前列腺肥大。

' ~' h2 H; K% i" z+ h3 s: [内服疗效
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     作为一种冬天食物，南瓜籽油以有益于肺脏和粘膜闻名。对于泌尿系统障碍的患者，它
也具有轻微利尿的效果，此外也可作为阵痛缓和剂和一般的驱虫药以及治疗消化道。南瓜籽油
是润肤剂、镇定剂、缓泻剂，也可用于脱矿质作用。只需要服用少量的油，成年人约1甜品匙
. ]8 g- @% {! L7 y9 w  X的量。以营养观点而言，这种油是排名前五名的好油。


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