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【女人养颜经】玫瑰红枣枸杞膏的做法(转载)

 

闲聊区 闲聊区 2001 人阅读 | 45 人回复 | 2011-08-05

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玫瑰红枣枸杞膏的做法(补血养颜膏)
【原材料】:干玫瑰花20克、枸杞10克、干红枣200克、红糖100克、麦芽糖1匙、清水450毫升。" H8 z. N9 X  x( @9 b, B0 k
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【制作方法】:
' u' K; I& R- ~7 zA.红枣的处理过程:9 x5 c7 \+ u: F! l) o
1.将干红枣200克放入清水中,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟后,搓洗干净。. S1 c% ~; T' o8 W$ N/ x; l+ J. A
2.将洗干净的红枣放在电饭煲的蒸屉上。
" G3 p; B3 w6 r5 g2 `3.电饭煲内胆里加入水,将蒸屉放入,盖盖通电,上汽后蒸20分钟,至红枣成熟。
$ L- g0 K! m  i6 l& L4.蒸好的红枣取出,稍微晾凉。
4 b# z8 E( ?, c5 p/ Y5 w! Q5.将晾凉的红枣去掉枣核。" r/ N* c( w* _2 V/ D+ c7 M
6.用一擀面杖将去核的红枣压成枣泥备用。
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B.玫瑰枸杞水的熬制:
0 ?& L0 @" m6 y( @1 R. h9 B2 p1.将玫瑰花与枸杞用清水冲洗干净。5 X' M1 x  h% U- i# {0 K7 R
2.用漏勺将玫瑰花与枸杞捞出沥水。
) o2 v' L& A3 }, ~, u6 r3.砂锅内加入清水150毫升。
8 d# B0 {; Z( A, j4.放入洗净的玫瑰花与枸杞,浸泡10分钟后,开大火烧开。6 B1 H: q* o  ~: Z% V# z4 z
5.转小火熬煮约20分钟,至汤色变褐色。
) e  j' [3 H0 Y* J# s6.将熬好的汤汁滗出,放在一干净的容器中。
' a0 X) z2 I& x  T& _4 ?7.剩下的玫瑰花与枸杞渣。
& P% `8 m1 R+ m& _9 V5 f% X1 Z* p6 e3 n8.往残留的渣液中加入清水150毫升,重复4、5、6、7三个步骤,继续熬煮三次。+ D6 h7 K1 ^& s$ R/ M$ J
9.熬煮三次后得到的玫瑰枸杞汤水。3 E0 P# H& n& f' [" Y) p
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C.玫瑰红枣枸杞膏的熬煮过程:  X& X) F1 `* A+ t! }. Z0 H
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1.准备B部分熬好的玫瑰枸杞汤水。
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! {! z7 \- K5 s4 M7 U+ o( {$ Y: k* `2.将汤水倒在干净的砂锅中,大火烧开。7 n# T% r' E, |

- m/ n/ v8 V% w2 J* [3.准备A部分制作好的红枣泥。3 a6 j0 y1 z/ t7 Z3 b0 q2 f

: w; X1 j3 R1 P! _  a; j4.将红枣泥放入烧开的汤水中,大火继续熬制汤汁烧开。
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& A# y, |4 `6 u3 q/ V5.加入100克红糖到枣泥汤水中。
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6.大火烧开,转中火继续熬煮,边熬煮边用擀面杖按顺时针方向搅拌。
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7.熬煮约30分钟左右,至膏体浓稠,有大量的气泡冒出即可关火。, Q- q( B9 |& d! _4 T

" \2 R: ]2 V" g# v4 ~) u3 J0 I: ]8.将晾凉的膏体装入一干净的、无水无油的玻璃瓶中。
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: f; w  y- B" p, w% N9.上面淋入1匙麦芽糖密封,拧紧瓶口,放入冰箱冷藏即可。
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【经验心得】:

1.洗红枣时加入点生粉,可以有效的祛除红枣表面残留的灰尘杂质。


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2.洗好的红枣不要采用煮的方法,而是采用蒸的方法,也就是把枣放在蒸屉上隔水蒸熟,这样大枣没有经过水分的浸泡,枣本身的甜度不会流失。


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3.枣蒸熟后,用擀面杖就可以很轻松的压成泥。


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4.压制枣泥时,枣皮最好不要丢弃,因为枣皮具有非常好的补血功效。

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5.玫瑰花与枸杞都具有很好的药用价值,熬制时可以按中药的熬煮方法进行熬制。即先把玫瑰花与枸杞用水淹过,浸泡10~20分钟。

熬第一次(不再加水)熬20分钟,滤到碗里,放旁边。

熬第二次,加同等量的水,熬20分钟,滤到第一次的碗里,放旁边。

熬第三次,也加同等量的水,也熬20分钟,滤进前两次的碗里,熬了三次的药混在一起。

每次熬开后改用文火,火大了就熬干了。

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6.煮制膏体时,要不停的搅拌,以免糊锅。

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7.制作好的膏体要放在干净无水无油的容器中,密封冷藏保存。


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8.保存膏体前,在膏体里淋入麦芽糖,也可以淋入蜂蜜,可以使成品不易变质。


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9.整个制作过程所用到的工具与容器也都要保证做到干净无水无油,这样制作好的成品在保存时不容易变质。


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制作好的玫瑰红枣枸杞膏色泽暗红,闻起来有浓郁的枣香味,其间夹杂着淡淡的玫瑰花香与枸杞香。

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7 A0 ~- S) e. g, ^3 z* _【玫瑰红枣枸杞膏的食用】:) F6 f0 Q! p( V6 ^2 O* s! u% C

1.每天早晚各服1次,舀1匙膏体用温开水冲调饮用。

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2.可以将膏体做面膜使用,取膏体适量均匀的涂于面部,20分钟后用清水冲洗干净。


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3.可以将膏体做果酱,涂于面包或馒头上食用,味道香甜。

【玫瑰红枣枸杞膏的疗效】:
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1.玫瑰花:玫瑰花性温、味甘、微苦。具有药食两用的功效。


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《本草正义》称其香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中,最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹。


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《本草纲目拾遗》:和血,行血,理气。治风痹。《本草再新》:舒肝胆之郁气,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘积寒,兼能破血。《随息居饮食谱》:调中活血,舒郁结,辟秽,和肝。酿酒可消乳癖。

《百草镜》:治 肿毒初起,玫瑰花去心蒂,焙为末一钱,好酒和服。皆因本品有气血双调之功效。

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《现代实用中药》:用于妇人月经过多,赤白带下及一般肠炎下痢等。《山东中药》:治肝胃气痛,恶心呕

吐,消化不良,泄泻,口舌糜破,吐血,噤口痢。《泉州本草》:治肺病咳嗽痰血、吐血、咯血。


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《黄帝内经》中记载:女子二七而天癸至,太冲脉盛,月事以时下,故能有子。女子以血为先天,肝主藏血、

司疏泄,肝气调达则气血通畅,月事正常;肝气失调则气血运行失常,出现痛经、月经周期失调、乳腺增生、胸胁胀痛。脾主生血,同时又与肝气运行息息相关,肝气不调可以影响脾的运化功能和生血功能。玫瑰入肝经,对于肝郁气滞等效果最佳。


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2.红枣:红枣是一种营养佳品,被誉为百果之王。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,路于(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。据《黄帝内经》《本草纲目》记载:枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神**、治虚劳损之功效。红枣中含量丰富的环磷酸腺苷、儿茶酸具有独特的防癌降压功效,故红枣是极佳的营养滋补品。


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3.枸杞:杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。

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4.红糖:中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

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玫瑰红枣枸杞膏膏有如下功效:美容养颜、消除疲劳、改善体质,行气解郁、润肠通便、改善睡眠,益气补血、活血祛斑、丰胸调经,延缓衰老、可缓和情绪,助消化、消脂肪、平衡内分泌之功效.

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回答|共 45 个

jackie貓兒

jackie貓兒 发表于 2011-8-5 10:11:06 | 显示全部楼层

本帖最后由 jackie貓兒 于 2011-8-5 10:11 编辑 2 Y. X9 A5 c: T8 ?7 R, v
8 A7 I$ k) b/ p! ?3 Q# E
{:soso__3983967455185433484_1:}自沙

幸福在漫延

幸福在漫延实名认证 发表于 2011-8-5 10:12:12 | 显示全部楼层

我做的就是这个,没办法成膏液状态。。
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烟树

烟树 发表于 2011-8-5 10:12:21 | 显示全部楼层

爱吃不爱做的飘过。。
烟树家:http://zhijixiaoyao.taobao.com/ 天然手制·安定美好·复古自然
烟树家博客:http://blog.sina.com.cn/yanshu0912
奶皂教程贴:http://blog.sina.com.cn/s/blog_495b7c550101388u.htmll

尐げㄚ头

尐げㄚ头实名认证 发表于 2011-8-5 10:13:23 | 显示全部楼层

{:soso_e142:}我喜欢呀喜欢~

YJ秋秋

YJ秋秋实名认证 发表于 2011-8-5 10:14:38 | 显示全部楼层

哇塞 有好多使用的方法呀
<Hope to the end>手工皂小店 http://hopetotheend.taobao.com
always keep the faith 、hope to the end

叮叮

叮叮 发表于 2011-8-5 10:15:31 | 显示全部楼层

这个工程好庞大呢,好像玫瑰酱。{:soso__8723519779358485628_3:}

醉色微醺

醉色微醺实名认证 发表于 2011-8-5 10:15:35 | 显示全部楼层

这孩子整理的真用功。。。{:soso_e163:}

jackie貓兒

jackie貓兒 发表于 2011-8-5 10:18:14 | 显示全部楼层

$ o' D; f& C/ A  S
我不会用应付的心态;既然分享给大家,就得把资料整理清楚,这样才看的明白

醉色微醺

醉色微醺实名认证 发表于 2011-8-5 10:19:04 | 显示全部楼层

jackie貓兒 发表于 2011-8-5 10:18 9 Q) T2 |& e4 j! J+ J6 X; T4 c
我不会用应付的心态;既然分享给大家,就得把资料整理清楚,这样才看的明白

/ V! ^% A" i- U9 n
+ \; ?! i  b6 w6 ?; U$ Q& f! }) `3 b
嗯,嗯,就是就是。。辛苦的小孩。。每次看到你的水帖都觉得心情好,哈哈
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