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{:soso_e142:}恭喜站长涉足技术区。。。我的看法如下2 ~8 j! T L, g- o
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第一种方法,成功率也很高啊,我觉得,就是可能会升温,根据我自己的经验,只要是奶冰,其实很难高温到50度。35度左右很容易控制。
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# B' W1 v: y" |1 y6 v第二种,嗯,这个很好。之所以一部分没有用,首先奶量减少了,第二就是1倍水恐怕不能完全的溶解氢氧化钠,当然在过程中加奶,应该会让未溶的碱进一步溶干净,但是总觉不够保险,我个人若是用这个方法,估计会至少1.5倍的水先溶碱,然后继续下一步。 ]" b$ c, x& V. o" h" z1 ^- y9 D- Z
5 R& x+ {+ L7 r. I% E0 z, y0 L, ^诚如5楼的花绽颜美女所说“说到破坏,其实热和不热,碱都会破坏蛋白质的”。碱的条件对添加物影响最大,温度是其次的。而且添加物入皂总是要被破坏的,T后添加自然好一些。( q- A2 ^0 Q: l4 X1 W, B. E% e7 s) q
! P8 x$ ?: t1 J牛奶在碱的条件下生成对皮肤好的氨基酸。
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