关于奶皂，还各种添加榨汁成分的皂辩论

啧啧，站长发技术讨论帖？？
( J8 O. Z( u. @+ z好吧好吧，围观支持下~~

补充：
关于这一句：“因为多次试验，前面是有一个长时间的搅拌过程，后面轻T会加快速度T的，所以必须在轻T的时候赶紧入模”
不是因为前面的漫长搅拌，而是由于搅拌过程中，奶碱油已经完全混合均匀，开始反应放热剧烈。前面还没混合均匀，而且大量常温牛奶的添加也需要时间与碱解离碱后与油反应，所以才会比较慢。混合完毕温度很高，自然就皂化很快迅速的T。
9 T. ]* C2 K6 Y/ M1 M) M" P这个虽然是这么个结果，但是原因解释觉得挺别扭的，个人理解供参考。
5 Q& h. P6 \+ l6 v5 H

烟树 发表于 2011-9-29 11:37

                               
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- B1 ^, f; F. U4 Q. e) e5 R3 v7 q$ H啧啧，站长发技术讨论帖？？
好吧好吧，围观支持下~~

, R2 M9 D+ g1 h5 Q# ?逍遥兄你有觉得不妥不？

嘻嘻，站长日理万机啊，还给我们发帖子{:soso_e181:}

醉色微醺 发表于 2011-9-29 11:51

                               
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逍遥兄你有觉得不妥不？

; c, N' Q) \$ Z" ]  H$ g1 m关于木槿变色变质那段。。。
( I/ {5 G! g# O; n8 I* y还有高温引起破坏那段。。。
9 m) Y5 F( W4 O% c1 j咳咳，好吧，是讨论帖，无所谓。

貌似是第二种，一部分水融碱再加冰奶。。。然后倒入油中搅拌，期间在加冰块奶咳咳再直到t，貌似有点t过头因为当时懒的动就没急着入模，脱模颜色挺好滴，晾了两天颜色变的焦糖滴感觉咯，~~~~(>_<)~~~~

烟树 发表于 2011-9-29 11:59

4 o, W4 c" g) `) q. ?: K8 J                               
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关于木槿变色变质那段。。。
1 |7 \! t; y5 a' J& {2 P, W& _+ t+ E还有高温引起破坏那段。。。
咳咳，好吧，是讨论帖，无所谓。

" B/ t) {( ?1 n9 K我觉得很多地方别扭，但是不知道别扭在哪里，，大约是说的结果是对的，但是却不应该那样解释吧，或者是没有解释的缘故。

醉色微醺 发表于 2011-9-29 12:05

                               
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0 ]0 C2 g( S! W) K2 h, N+ C我觉得很多地方别扭，但是不知道别扭在哪里，，大约是说的结果是对的，但是却不应该那样解释吧， ...

还置顶。。简直。。。
我想起了太古。。

烟树 发表于 2011-9-29 12:11

                               
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还置顶。。简直。。。
, K* {+ }- q" |3 \, V) u: m/ c) I我想起了太古。。

咳，我啥都木有说，，哈哈哈

烟树 发表于 2011-9-29 12:11

  |5 N- E5 N. Q2 f; _/ c1 i                               
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- w3 c/ j; {3 _* a" Z还置顶。。简直。。。
" `. b, s* t1 |- j6 e3 n我想起了太古。。

本来就是讨论的贴子，每个人有不同的看法，也有人补充回答说明了，然后最后这不就是一个完整的技术贴了！
5 B3 ~, `+ b# g$ s置顶只是想让更多的知道这方面的知识，并没有别的意思，你不用这么激动的哦！皂友们也会你们高手有经验的人的回复，会懂的更多，不置顶今天在，明天就不在了哦！看的人永远就我们几个人！有错吗？